Speis & Trank

Unsere Jausenkarte

Unsere ganz besonderen Jausenschmankerl  aus der eigenen Jungrinderproduktion sind

Jausenkarte PuchmayrhofGutshofjause- Roastbeef, gekochtes Rindfleisch, geselchtes Rindfleisch, Wildwurst, Schnitzerl, faschiertes Laiberl und Fleischaufstrich reichlich ganiert
Roastbeefbrot fein ganiert mit Schnittlauchsauce
Rindfleisch in Essig und Öl
Rindfleischsalat

 

Weiters bieten wir an:

Jausenkarte PuchmayrhofBrettljause Köstlichkeiten vom Schwein- Schweinebraten, Surbraten, Geselchtes, Speck, und Topfen mit schöner Ganitur
Kalter Schweinebraten Schweinebraten dick aufgenschnitten mit einlegtem Sauren, Senf und Kren
Speckjause feine Jause mit Speck vom Karee,Bauch und Schlögl
Aufstrichteller Topfen, Liptauer, Fleischaufstrich und Erdäpfelkas
Käseteller verschiedene Käsesorten
Schafkäse
Sulz in Essig und Öl
Saure Wurst
Gemischtes Saures Rindfleisch, Sulz und Extrawurst in Essig und Öl

 

Verschiedene Brote:

BroteFleischbrot
Speckbrot
Fleischaufstrichbrot
Topfenbrot
Erdäfelkäsbrot
Bratlfettbrot
Grammelschmalzbrot
Wildererbrot (Brot mit Wilderersalami)
Käsebrot (Brot mit Schnittkäse)
Grünkernaufstrichbrot

 

Salate

Jausenkarte PuchmayrhofWurstsalat
Fitnesssalat (rein vegetarisch)
Bauernsalat
Salat mit Rindersteak (Hufsteak)
Foto von Salat

 

 


Für die Jüngsten empfehlen wir unsere Kinderjause:-Neu !

Jausenkarte PuchmayrhofKleinere Brote auf Kinderbrett serviert !!!
Butterbrot- Fleischbrot-Wurstbrot (mit Extrawurst)-
Erdäpfelkasbrot oder Fleischbrot

 

MAHLZEIT !!!


Wir bieten jedoch auch Abwechslung durch spezielle Tagesangebote !

Besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen unsere hausgemachten Mehlspeisen und das Bauernhofeis von Fam Schröcker aus Inzersdorf (Bezirk Kirchdorf ). Sepp`s Leibspeis, ein Rumpelstilzchen, a Junga Hupfa, a Obstgarten G`spussi werden Ihnen sicher schmecken.


Moste
Es freut uns Ihnen Moste von verschiedenen Bauern aus der Region anbieten zu können.
Neben den für unser Gebiet typischen Apfel-Birnenmost, bieten wir auch Apfelmost, Birnenmost sowie folgende reinsortige Moste an: Bonapfel, Speckbirne, Hoandlbirne

Säfte
Neben Apfel- und Birnensaft bieten wir noch verschiedenste Mischsäfte an
Fruchtgenuss: Apfel-,Birnensaft
Apfelquitte
Apfelkarotte
Apfelweichsel
Apfelholunder
Diese Säfte stammen von den Hofsaftproduzenten des Bezirkes Linz-Land.
www.hofsaft.at